Sliver steel #3
Sliver No.3 (Hitachi Metals Ltd.) is a very fine-grained Stainless Steel that can attain edge sharpness and edge retention comparable to some High Carbon Steels. It has even been used to create corrosion-resistant versions of Japanese traditional single bevel knives. It is very popular with both professionals and home cooks and is generally believed to be slightly easier to sharpen than VG10.
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Oak Handle 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Oak Handle 165mm
¥29,800
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Mirror Ebony Handle 180mm
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Mirror Ebony Handle 180mm
¥164,800
Cuchillo Gyuto de Acero Plata #3 con mango de Nogal, 210 milímetros
Cuchillo Gyuto de Acero Plata #3 con mango de Nogal, 210 milímetros
¥50,800
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
¥168,800
Santoku Silver Steel #3 Kasumi Chokin Samurai Full Moon Buffalo Ebony Handle 170mm
Santoku Silver Steel #3 Kasumi Chokin Samurai Full Moon Buffalo Ebony Handle 170mm
¥128,000
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
¥156,800
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Magnolia con Búfalo 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Magnolia con Búfalo 270mm
¥47,800
Cuchillo Deba de Acero Plata #3 Kasumi Buffalo con mango de Magnolia, 180 milímetros
Cuchillo Deba de Acero Plata #3 Kasumi Buffalo con mango de Magnolia, 180 milímetros
¥56,800
Cuchillo Deba de Acero Plata #3 Kasumi Buffalo con mango de Magnolia, 180 milímetros
Cuchillo Deba de Acero Plata #3 Kasumi Buffalo con mango de Magnolia, 180 milímetros
¥79,800
Bunka Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 170mm
5.0
Bunka Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 170mm
¥63,800
Santoku Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 180mm
Santoku Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 180mm
¥61,800
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Magnolia con Búfalo 300mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Magnolia con Búfalo 300mm
¥62,800
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Ébano con Búfalo 270mm
5.0
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Ébano con Búfalo 270mm
¥53,800
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
¥179,800
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
¥178,800
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
Cuchillo Bunka de Acero Plata #3 Nashiji Buffalo con mango de Magnolia, 170 milímetros
¥158,800
Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Nickel Damascus 270mm
Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Nickel Damascus 270mm
Rebajado desde ¥159,800
Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Nickel Damascus 300mm
Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Nickel Damascus 300mm
Rebajado desde ¥179,800
Cuchillo Kiritsuke Yanagiba de Acero Plata #3 acabado Espejo, 270 milímetros
Cuchillo Kiritsuke Yanagiba de Acero Plata #3 acabado Espejo, 270 milímetros
Rebajado desde ¥169,000
Petty Silver Steel #3 Walnut Kiku Handle 135mm
Petty Silver Steel #3 Walnut Kiku Handle 135mm
¥57,240
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Origami Kazaguruma con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Origami Kazaguruma con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Hamachidori con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Hamachidori con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Kazahana con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Kazahana con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Kemanmon con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Kemanmon con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Ichimatsu con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Ichimatsu con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Sakura con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Sakura con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Kiku con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Kiku con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Karakusa con mango de Nogal, 165 milímetros
Cuchillo Funayuki de Acero Plata #3 Karakusa con mango de Nogal, 165 milímetros
¥70,560
Unagi Silver Steel #3 Walnut Handle 105mm
Unagi Silver Steel #3 Walnut Handle 105mm
¥44,640
Cuchillo Katsuo de Acero Plata #3 con mango de Nogal, 230 milímetros
Cuchillo Katsuo de Acero Plata #3 con mango de Nogal, 230 milímetros
¥99,800
Takohiki Silver Steel #3 Walnut Handle 200mm
Takohiki Silver Steel #3 Walnut Handle 200mm
¥56,160
Cuchillo para Queso de Acero Plata #3 con mango de Nogal, 240 milímetros
Cuchillo para Queso de Acero Plata #3 con mango de Nogal, 240 milímetros
¥82,440
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