Ciudad Sakai en la prefectura de Osaka

Sakai es una de las tres grandes regiones de Japón dedicadas a la producción de cuchillos y herramientas de filo. Los cuchillos, forjados a mano individualmente por los artesanos, son especialmente famosos, y cuentan con una participación en el mercado doméstico del 98% para su uso por chefs profesionales.

Cuchillo Kiritsuke de Acero VG-10 Damasco con mango de Roble, 210 milímetros

Kiritsuke VG-10 Damascus Dark Blue Urushi Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke de Acero VG-10 Damasco con mango de Roble, 210 milímetros

¥48,800

Cuchillo Kiritsuke Deba Blue steel #2 Kurouchi con mango de Wengué y Búfalo, 180 milímetros

Kiritsuke Deba Honyaki Silver steel #3 Mirror Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Deba Blue steel #2 Kurouchi con mango de Wengué y Búfalo, 180 milímetros

¥204,800

Cuchillo Petty de Chromax Pulido con mango Yaki Urushi, 150 milímetros

Petty Chromax Polished White Urushi Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty de Chromax Pulido con mango Yaki Urushi, 150 milímetros

¥28,800

Cuchillo Santoku Chromax con Mango de Urushi Blanco Pulido, 170 milímetros

Santoku Chromax Polished Blue Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku Chromax con Mango de Urushi Blanco Pulido, 170 milímetros

¥39,800

Cuchillo Usuba (Kanto) de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Nogal y Búfalo, 240 milímetros

Kama Usuba White steel #2 Kasumi Buffalo Teak Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Usuba (Kanto) de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Nogal y Búfalo, 240 milímetros

¥129,800

Cuchillo Santoku White steel #2 Kasumi Chokin Samurai Luna Llena, Mango de Ebano de bufalo, 180 milímetros

Santoku White steel #2 Kasumi Chokin Sakura Fuji Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku White steel #2 Kasumi Chokin Samurai Luna Llena, Mango de Ebano de bufalo, 180 milímetros

¥99,800

Cuchillo Petty ZA-18 Damasco con mango Dragón de Cerámica, 150 milímetros

Petty ZA-18 Damascus Ceramics Dragon Handle 150mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Petty ZA-18 Damasco con mango Dragón de Cerámica, 150 milímetros

¥59,800

Cuchillo Santoku ZA-18 Damasco con mango Dragón de Cerámica, 180 milímetros

Santoku ZA-18 Damascus Ceramics Dragon Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku ZA-18 Damasco con mango Dragón de Cerámica, 180 milímetros

¥69,800

Cuchillo Usuba (Kanto) de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Nogal y Búfalo, 240 milímetros

Usuba(Kanto) White steel #2 Kasumi Buffalo Walnut Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Usuba (Kanto) de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Nogal y Búfalo, 240 milímetros

¥121,800

Cuchillo Fuguhiki White steel #1 acabado Espejo con mango de Nogal y Búfalo, 270 milímetros

Fuguhiki White steel #1 Mirror Buffalo Walnut Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Fuguhiki White steel #1 acabado Espejo con mango de Nogal y Búfalo, 270 milímetros

¥101,800

Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Búfalo 270mm

Fuguhiki Blue steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Walnut Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Yanagiba Blue steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Búfalo 270mm

¥118,800

Cuchillo Yanagiba de Acero Blanco #1 acabado Espejo con mango de Nogal y Búfalo, 300 milímetros

Yanagiba White steel #1 Mirror Buffalo Walnut Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Yanagiba de Acero Blanco #1 acabado Espejo con mango de Nogal y Búfalo, 300 milímetros

¥118,800

Cuchillo Unagisaki (Edo) de Acero Azul #1 Hon-Kasumi con mango de Teca y Búfalo, 210 milímetros

Unagisaki (Edo) Blue steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Teak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Unagisaki (Edo) de Acero Azul #1 Hon-Kasumi con mango de Teca y Búfalo, 210 milímetros

¥162,800

Cuchillo Deba White steel #2 Kasumi con mango de Teca y Búfalo, 180 milímetros

Deba White steel #2 Hon-Kasumi Buffalo Teak Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Deba White steel #2 Kasumi con mango de Teca y Búfalo, 180 milímetros

¥75,800

Cuchillo Deba de Acero Blanco #2 Hon-Kasumi con mango de Teca y Búfalo, 180 milímetros

Deba White steel #2 Hon-Kasumi Buffalo Teak Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Deba de Acero Blanco #2 Hon-Kasumi con mango de Teca y Búfalo, 180 milímetros

¥84,800

Cuchillo Usuba (Kanto) de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 165 milímetros

Usuba(Kanto) White steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Usuba (Kanto) de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 165 milímetros

¥61,800

Cuchillo Deba de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 165 milímetros

Deba White steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Deba de Acero Blanco #2 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 165 milímetros

¥61,800

Cuchillo Kiritsuke de Acero VG-10 Damasco con mango de Roble, 210 milímetros

Kiritsuke VG-10 Damascus Oak Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke de Acero VG-10 Damasco con mango de Roble, 210 milímetros

¥48,800

Cuchillo Yanagi Kiritsuke VG-10 acabado Espejo con mango de Ébano y Búfalo, 300 milímetros

Yanagi Kiritsuke VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Yanagi Kiritsuke VG-10 acabado Espejo con mango de Ébano y Búfalo, 300 milímetros

¥178,800

Cuchillo Yanagiba VG-10 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 240 milímetros

Yanagiba VG-10 Kasumi Buffalo Ebony Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Yanagiba VG-10 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 240 milímetros

¥104,800

Cuchillo Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 250 milímetros

Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Buffalo Ebony Handle 250mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 250 milímetros

¥133,800

Cuchillo Yanagiba VG-10 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 300 milímetros

Yanagiba VG-10 Kasumi Buffalo Ebony Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Yanagiba VG-10 Kasumi con mango de Ébano y Búfalo, 300 milímetros

¥150,800

Cuchillo Kiritsuke Gyuto VG-10 acabado Espejo con mango de Ébano y Búfalo, 240 milímetros

Kiritsuke Gyuto VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke Gyuto VG-10 acabado Espejo con mango de Ébano y Búfalo, 240 milímetros

¥148,800

Cuchillo Yanagi Kiritsuke Silver steel #3 Damasco con acabado Espejo con mango de Teca y Búfalo, 300 milímetros

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damascus Mirror Buffalo Teak Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Yanagi Kiritsuke Silver steel #3 Damasco con acabado Espejo con mango de Teca y Búfalo, 300 milímetros

¥168,800

Cuchillo Santoku Chromax con Mango de Urushi Blanco Pulido, 170 milímetros

Santoku Chromax Polished White Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Santoku Chromax con Mango de Urushi Blanco Pulido, 170 milímetros

¥39,800

Cuchillo Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Damasco Chokin Dragón con mango de Ébano y Búfalo, 240 milímetros

Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Damascus Chokin Dragon Buffalo Ebony Handle 240mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Damasco Chokin Dragón con mango de Ébano y Búfalo, 240 milímetros

¥198,800

Cuchillo Deba White steel #2 Kasumi con mango de Wengué y Búfalo, 180 milímetros

Deba White steel #2 Kasumi Buffalo Wenge Handle 180mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Deba White steel #2 Kasumi con mango de Wengué y Búfalo, 180 milímetros

¥57,800

Cuchillo Deba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji de Oro con mango de Ébano y Búfalo, 165 milímetros

Deba White steel #2 Kasumi Chokin Gold Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 165mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Deba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji de Oro con mango de Ébano y Búfalo, 165 milímetros

¥99,800

Cuchillo Yanagi Kiritsuke Silver steel #3 Damasco con acabado Espejo con mango de Nogal y Búfalo, 270 milímetros

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damascus Mirror Buffalo Walnut Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Yanagi Kiritsuke Silver steel #3 Damasco con acabado Espejo con mango de Nogal y Búfalo, 270 milímetros

¥156,800

Cuchillo Kiritsuke de Acero VG-10 Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 210 milímetros

Kiritsuke VG-10 Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Kiritsuke de Acero VG-10 Damasco con mango de Ébano y Búfalo, 210 milímetros

¥53,800

Cuchillo Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Damasco con mango de Wengué y Búfalo, 300 milímetros

Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 300mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Damasco con mango de Wengué y Búfalo, 300 milímetros

¥178,800

Cuchillo Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Damasco con mango de Wengué y Búfalo, 270 milímetros

Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Damascus Buffalo Wenge Handle 270mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]

Cuchillo Sakimaru Takohiki Silver steel #3 Damasco con mango de Wengué y Búfalo, 270 milímetros

¥158,800