Vivir en Abundancia Todos Los Dias

"Hare" y "Ke"

En Japón, existen dos visiones del mundo: "Hare" y "Ke".

"Hare" hace referencia a los momentos y espacios extraordinarios, y a los puntos de inflexión, como rituales, festivales y eventos anuales, mientras que "Ke" se refiere a los tiempos y espacios ordinarios, la vida diaria y la rutina cotidiana.

Este es un concepto identificado por Kunio Yanagida, un folclorista de la era Showa.
Yanagida argumentó que la aparición rara de "Hare" en medio de una serie de "Ke" trae emoción, puntuación a la vida y ritmo a la existencia.
Detrás de este ciclo de "Hare" y "Ke", estaba el estilo de vida básico del pueblo japonés basado en el cultivo de arroz.
Las personas solían rezar por una producción de arroz exitosa y preparaban alimentos especiales, como Sekihan (arroz al vapor con frijoles rojos), Osechi (plato tradicional de Año Nuevo) y Mochi (pasteles de arroz) en ocasiones especiales, como Obon (Halloween japonés), Año Nuevo y festivales, para mostrar su gratitud por una buena cosecha.

Se tomaban el tiempo y el esfuerzo para hacer alimentos especiales para ofrecer a los espíritus, y al comerlos juntos, se comunicaban con los espíritus. Luego, bebían Sake y se ponían sus mejores ropas.
Este ciclo creó la visión del mundo de "Hare" y "Ke".

De esta manera, la felicidad que trae "Hare" es espléndida y fácil de entender. Sin embargo, esto no significa que "Ke"sea simple o triste.
Hemos intentado crear una sensación de abundancia en "Ke", o la vida cotidiana.

Revisando la Abundancia de la Vida
Por ejemplo, ser meticuloso con la tela de la ropa de cama.
O ser cuidadoso con los ingredientes de los alimentos que comemos todos los días.
Elegir las herramientas de cocina adecuadas.
Creo también que elegir una carretera pintoresca como nuestra ruta diaria de transporte es, sin duda, lo mismo.
No solo en ocasiones especiales, sino también en nuestras elecciones diarias, nos volvemos un poco más particulares.
Este compromiso con lo cotidiano ha alimentado la abundancia de nuestras vidas.
Y ahora que el mundo ha cambiado tanto, pasamos más tiempo que nunca enfrentándonos a la vida que solíamos dar por sentada en medio de nuestros días menos glamurosos.
Ama Tus Herramientas Cotidianas
Musashi Hamono maneja cuchillos japoneses, una artesanía tradicional japonesa.
Todos nuestros cuchillos están hechos a mano por artesanos, y somos meticulosos con la calidad de su afilado y durabilidad.
Además, están diseñados para ser fáciles de afilar, de modo que se puedan usar durante mucho tiempo con cuidado.
Muchas personas tal vez no estén familiarizadas con el cuidado de los cuchillos de cocina.
Sin embargo, el sentimiento de familiaridad y amor por una herramienta es algo que se cultiva a lo largo del tiempo que se pasa con ella.
Creemos que el sentido de familiaridad adquirido a través de este proceso con el tiempo crea un espacio en la mente para el deseo de hacer comida deliciosa y comer de manera saludable, lo que lleva a la abundancia de la comida.
Cuando entras a la cocina, tu tiempo diario de cocina será más rico con herramientas familiares que no solo son agradables a la vista, sino también cómodas de usar.
Incorporar oficios tradicionales en la vida cotidiana.
Creemos que no solo estamos obteniendo funcionalidad, sino también abundancia en la vida misma.