SKU: H040 ISBN: H040

Coltello per il pane Molibdeno lucidato Manico occidentale 300mm

¥9,800

Concedetevi l'eccellenza culinaria con questo straordinario coltello da pane con lama in acciaio lucidato e impugnatura occidentale! Con una lama in molibdeno affilata come un rasoio da 300 mm, assicura un taglio preciso e senza sforzo. L'impugnatura western lucidata offre un controllo e un equilibrio superiori per una fetta perfetta. Provate la gioia di cucinare oggi stesso!

I "coltelli da pane" sono specificamente progettati con un bordo seghettato per aiutare a tagliare pane morbido e dolci, senza schiacciare il cibo. Una lama più lunga è solitamente migliore per le fette più lunghe: la lunghezza ideale per un coltello da pane da chef casalingo è compresa tra 23 cm e 30 cm.

DESCRIZIONE

Molybdenum is a competitively Stainless Steel that is very popular with knife producers. They are reasonably priced, easy to sharpen and have excellent corrosion-resistance. Molybdenum also incorporates Vanadium, which further improves the strength, toughness, and edge retention of the steel.Migaki (Polished) line of knives feature beautiful edge geometry and are quite thin behind the edge and at the spine. They have an excellent cutting feel and are light and feel very nimble and comfortable in the hand.

INFORMAZIONI

Blade Material: Molybdenum
Blade HRC: 57~58
Blade Finish: Polished
Blade Type: Double-edged
Blade Length: 300mm
Blade Thinckness: 1.6mm
Total Length: 425mm
Handle Length: 130mm
Weight: 165g
Handle: Western Handle
Origin: Seki City in Gifu prefecture
Availability Sheath: No(Choosing the fit sheath)

AVVISO

Per favore non ruotare il coltello. Per favore usa il coltello adatto per tagliare le ossa, per cibo congelato oppure prodotti duri. Per favore nota che l'immagine è prodotto campione. Il colore, il peso, modello e la taglia potrebbe risultare differente dato che ogni prodotto è fatto a mano. Per favore utilizza un tagliere in plastica morbido oppure in legno per proteggere il bordo della lama. Per favore non riscaldare o raffreddare rapidamente perché potrebbe cambiare la struttura dell'acciaio. Per favore non esitare a contattarci per qualsiasi richiesta.

FATTO A MANO

Con il tradizionale processo di forgiatura, la molecola del ferro sono definiti e messi a punto, principalmente per la definizione del "il coltello da cucina vivente" che respira.

DURABILITÀ

Il processo di riscaldamento e forgiatura di ogni materiale per fare lo stampo viene ripetuto tre o quattro volte per rapidamente dare forma alla lama e creare durabilità prima che il carbonio si rilascia dall'acciaio causando la perdita dell'originale robustezza.

AFFILARE

La lama è il fattore più importante per raggiungere il miglior risultato di affilatura.Viene lucidata nel nostro stabilimento di lame per produrre un'inflessibile affilatura.

MANICI

La più alta priorità è concentrata sulla solidità, un senso di lusso, la forma con una presa facile per non causare fatica anche dopo ore di utilizzo.

Perfekt

Schönes scharfes Brotmesser. Es hat die perfekte Länge für breitere Brotlaibe. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Messer.

Bread knife Molybdenum Polished Western Handle 300mm

A perfect razor-sharp stainless steel knife for our traditional artisan sourdough bread. Just glides through the bread, just a few crumbs it is that deft. Really happy

Great knife

Used as a gift, cuts smoothly, recommends

Musashi bread knife

Elegant in the hand, Beware crusty bread this will deliver! Properly balanced and easy to use this knife is all you need in the home to take care of business.

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FAQ

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Siamo produttori Giapponesi e vendiamo direttamente al cliente. Garantiamo il miglior prezzo ed un alta classe di coltelli.

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