ZA-18

ZA-18 コバルトを含有した高性能ステンレス刃物鋼です。切れ味と錆び難さの両立という難しい課題を克服したステンレス鋼です。

粘りを加えるためにコバルト材を添加することで高硬度と強靭さを両立。刃欠けを防ぎ、切れ味の持続性を高めています。また、クロムの含有量が刃物鋼の中では最も高く、一番錆びにくい材質です。

このZA-18を中心の芯材に配し、側材をステンレス軟鉄で挟み込んだため、切れ味と錆び難さを高い次元で両立しています。