槌目

刀身に打ち込んだ槌目模様も手造りの良さを感じさせるデザインになっており、波紋模様と合わせて同じ模様が二つとない唯一の包丁となります。また槌目模様の凸凹には切った物が離れやすくなる役割もあるので使いやすさも兼ね備えています。