Conoscenza dei Coltelli Giapponesi

Esistono vari tipi di coltelli in base agli ingredienti da tagliare o allo scopo, ma sono a grandi linee suddivisi in due tipi, "coltelli da cucina occidentali" e "coltelli da...

Per chi usa i coltelli da cucina ogni giorno, uno dei nostri coltelli potrebbe esserti familiare, ma una volta che lo confronti e lo adatti al tuo utilizzo, ti aiuterà...

Knife care is top of the list. A Japanese kitchen knife guarantees exceptional cutting pleasure. Japan has been forging quality knives for thousands of years. These knives do, however, need...