SKU: T002 ISBN: T002

Prevenzione Ruggine

¥2,980

Dimensioni: 65×40×8

Grana: #320

La gomma antiruggine è facile da usare per rimuovere ruggine o altre macchie ostinate dai coltelli: bagnare la gomma antiruggine con acqua prima di usarla. Identificare la direzione della "grana" dell'acciaio del coltello (vedrete delle linee nell'acciaio del coltello) e seguendo la grana, strofinare delicatamente avanti e indietro finché la ruggine o la macchia non saranno scomparse. Risciacquare sempre e asciugare completamente il coltello dopo l'uso.

Blade Material:
Blade HRC:
Blade Finish:
Blade Type:
Blade Length:
Blade Thinckness:
Total Length:
Handle Length:
Weight: 120g
Handle:
Origin:
Availability Sheath: (Choosing the fit sheath)

Per favore non ruotare il coltello. Per favore usa il coltello adatto per tagliare le ossa, per cibo congelato oppure prodotti duri. Per favore nota che l'immagine è prodotto campione. Il colore, il peso, modello e la taglia potrebbe risultare differente dato che ogni prodotto è fatto a mano. Per favore utilizza un tagliere in plastica morbido oppure in legno per proteggere il bordo della lama. Per favore non riscaldare o raffreddare rapidamente perché potrebbe cambiare la struttura dell'acciaio. Per favore non esitare a contattarci per qualsiasi richiesta.

FATTO A MANO

Con il tradizionale processo di forgiatura, la molecola del ferro sono definiti e messi a punto, principalmente per la definizione del "il coltello da cucina vivente" che respira.

DURABILITÀ

Il processo di riscaldamento e forgiatura di ogni materiale per fare lo stampo viene ripetuto tre o quattro volte per rapidamente dare forma alla lama e creare durabilità prima che il carbonio si rilascia dall'acciaio causando la perdita dell'originale robustezza.

AFFILATURA

La lama è il fattore più importante per raggiungere il miglior risultato di affilatura.Viene lucidata nel nostro stabilimento di lame per produrre un'inflessibile affilatura.

MANICI

La più alta priorità è concentrata sulla solidità, un senso di lusso, la forma con una presa facile per non causare fatica anche dopo ore di utilizzo.

Customer Reviews

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Naisha Rivera

Love it, I ordered a knife too with this, I contact them for some problem that occur with the order and they answered fast and they were able to assist me! Definitely will buy again.

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Michael Conlon (Glasgow, GB)

Rust prevention

M
Mateo Barnstone (Austin, US)
Lovely store, friendly and knowledgeable English speaking staff, high quality knives

Really enjoyed shopping here. The staff was gracious and helpful (I’d say the best on Kappabashi), answered a lot of annoying questions I had, - made many recommendations including suggestions on other businesses to check out. Ended up with two gardening tools (one for me, one for a gift) which is simply the best I’ve ever owned and some camellia oil to keep it working great. Next time I’ll buy a knife from them. I would make them a must see store when in Asakusa.

J
Jan Rysavy (Brno, CZ)

Rust prevention

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