Gyuto

Coltello multiuso con punta affilata e lama sottile. La punta affilata consente un taglio mirato e aiuta a tagliare facilmente carne e pesce. In passato era un coltello per chef professionisti, ma oggigiorno è utilizzato anche dalle famiglie. La sua lama curva aiuta a esercitare forza per tagliare il cibo senza sforzo.